Recept - Lasange

Har nyss lagat lasagne och mitt recept är verkligen sååå gott! Aldrig fått en dålig recension! Hade nämligen över 2 kompisar till killen som blev bjudna på lasange. Och dom tyckte den va super god! Killens egna ord är att den tom. är godare än hans mammas! Haha det är ju exakt de man vill höra ju. 

Tänkte iaf lägga upp receptet här ifall ni är intresserade av att kanske laga denna 

Ingredienser

500 g köttfärs  
1 burk Krossade tomter chilismak
1 gullök 
Paprika krydda
Salt
Svartpeppar 
( hade även i en näve hackad, färsk spenat ) 

Sås

5 dl Mjölk
2 msk mjöl 
50 g smör 
3 dl ost 
Salt 
Vitpeppar 

2dl Rivern ost  
5-6 Lasagne plattor 

Gör såhär

1. Börja med att sätta på ugnen på 225 grader och hacka efter de löken. Bryn köttfärsen och ha sen i löken, blanda i krossade tomaterna och krydda sen efter smak. Hacka och ha i spenaten sist.

2. Smält smöret i en kastrull och blanda sen i mjölet så de blir som en liten gägga. Rör sen i mjölken, låt koka upp men se till att röra om så de inte bräns fast. Sänk till en låg värme och rör om till såsen är någorlunda tjock. Krydda med salt och vitpeppar efter smak, ha sen i osten. Man kan ha i mer ost om man vill att den ska bli riktigt tjock. 

3. Varva först med köttfärsröran sen lasagneplattor och efter de sås. Gör samma visa en gång till så de blir 2 lager. Alltså avslutar med ostsåsen, gratinera med riven ost uppe på och sen in i ugnen. I ca 20 min till osten fått en fin färg. Klart! 




Bon appétit 

Liknande inlägg

ISABELLA:

åh lasagne är ju så gott!

Svar: Ja verkligen en favorit!
elaine davidsson

liamochmelvin.blogg.se:

Det såg sååå gott ut 😍

Svar: Det är jätte gott kan jag lova! 😄
elaine davidsson

Kommentera inlägget här: